星巴克人造肉菜单
星巴克要在中国推人造肉午餐，A股人造肉板块盘中拉升双塔食品涨停!据4月21日消息，星巴克宣布，将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单。该菜单将从周二开始在中国星巴克分店发售，产品主要由美国“人造肉第一股”Beyond Meat生产。
午间收盘前，WIND人造肉指数盘中拉升，双塔食品(002481.SZ)涨停，京粮控股(8.660, 0.45, 5.48%)(000505.SZ)、金字火腿(6.040, 0.21,3.60%)(002515.SZ)涨5%左右，美盈森(5.010, 0.16, 3.30%)(002303.SZ)、爱普股份(9.520, 0.40, 4.39%)(603020.SH)等涨约3%
事实上，自2月4日起，人造肉概念就开启上涨之路，截至目前板块涨幅约34%。早在去年，人造肉成为资本风口，多家企业入局，市面上出现了人造肉饼、人造肉汉堡等产品，有研究机构称，2019年全球人造肉市场规模约121亿美元，预计2025年将达到279亿美元。国内外人造肉概念股一度大涨。
2019年5月份上市的美股人造肉公司Beyond Meat(BYND)曾经两个多月涨幅高达840%，随后缓慢下跌，多位投资人也已退出。
A股的金字火腿则曾因在电商平台卖掉12份人造肉产品市值增加了27亿人民币。2020年3月12日，人造肉解决方案企业星期零STARFIELD宣布，完成数千万元融资，本次融资由愉悦资本、经纬中国、以及美国知名植物基投资机构New Crop Capital投资。就目前已披露的信息显示，这是国内创新型人造肉公司完成的最高金额融资。
