赖茅酒多少钱一瓶 2020赖茅酒53度价格表
admin2023-05-19 17:02:07财经 浏览
贵州茅台镇赖茅20年
茅赖酒价格表一览：
茅台镇正宗赖茅酒酱香型53度500mL 168元
贵州茅台镇赖茅20年(纸盒装)53度酱香型500ml 79元
赖茅60 53度500ml(酱香型) 89元
茅台镇黔水坊赖茅三十年陈酿53度500ml 1280元
赖茅30封坛53度500ml(酱香型)69元
(此价格来源于网络，仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)
茅赖酒怎么样：
国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。茅台赖茅的酿造工艺，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
“赖茅”酒制曲温度高达60摄氏度以上，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，使酒体中含有丰富微生物、香味物质及香味前躯物质。
赖茅的接酒温度在40摄氏度左右，比一般白酒高出15摄氏度。高温蒸馏接酒，可以排除硫化物和低沸点物质，保留了酒中的高沸点香味物质及营养物质。
新酒陈酿三年后，酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质，而是直接采用纯粮固态发酵的不同轮次酒、不同典型体酒、不同酒龄的酒进行勾兑而成。
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