韩国失去方便面消费国地位:2021年消费量排名越南超韩国

韩国失去第一大方便面消费国地位

【#韩国失去世界第一方便面消费国地位#】韩国SBS电视台6月30日称,时隔9年,韩国第一次将世界第一大方便面消费国的地位拱手让人。据世界方便面协会公布的2021年世界方便面市场资料表示,去年人均方便面消费量第一的是越南。根据数据显示,去年在越南,人均吃掉87包(桶)方便面。而韩国以人均73包(桶)位居第二,尼泊尔以55包(桶)紧随其后。

据称,韩国的人均方便面消费量从2013年到2020年的8年间一直位居世界第一,但2021年却被别国赶超。

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经过多年发展,现如今在中国方便面市场上,康师傅和统一是绝对的市场前二,2020年两家按照销售额计算市场占有率分别为46.3%和14.2%,剩下不到四成的市场份额在白象、华龙、华丰、福满多、今麦郎等企业手中。

高端方便面的推出,将会在一定程度上促进方便面行业回暖。未来,方便面市场将朝着“美味、营养、健康”的正餐定位发展,高端方便面将通过更丰富扎实的配料、更全面的营销定位等,继续成为行业空间的主要增长引擎。随着高端方便面备受推崇,销售量逐年上升,各种营销方式逐渐渗透,“非油炸”“健康”等理念的不断强化,人们对于方便面的观念从过去“低端、不健康、没营养”的应急食品在向家庭日常食品过渡。

在方便面消费群体中,从80后、90后到95后,从学生到白领,基本都有,其中,90后和95后占多数。不同年龄段的消费者呈现出不同的消费偏好,80后不太会尝试高价位(10元以上)的产品,以购买低价位(5元左右)为主。90后、95后更愿意尝试高价位产品,更愿意尝试新品牌、新口味。据统计,便利店超过70%的高价位产品被他们消费,但长期看,他们仍然以购买传统方便面为主。从消费者性别看,在便利店购买方便面的男性高于女性,但女性比例在逐步增高,而且女性对高价位方便面更加喜爱。

从城市来看,杭州、上海、北京、深圳的销量较高,可能与这几个城市的工作节奏快相关,加班文化盛行,方便面可以及时有效地缓解饥饿感。

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