日本寿司店大批倒闭
日本寿司店大批倒闭是怎么回事？具体什么原因？拉面馆也遭遇关店潮，发生了啥？
受新冠疫情的影响，日料业正在陷入困境。著名的“回转寿司”为应对危机，不得不转变经营方式，改成柜台式经营。据悉这样可以减少食材的损耗，同时也能节约电费。据东京商工调查结果显示，截至2020年9月，共有23家寿司店倒闭，是去年同期的1.5倍。如若照此势头发展下去，预计会有共30家寿司店倒闭。
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突然，日本拉面馆遭遇关店潮！发生了啥？
在日本，受到新冠肺炎疫情的影响，各地拉面馆客流量骤减，原本红火的拉面生意随之一落千丈。截至今年9月底，日本国内已有超过30家拉面馆宣告破产。
据日本一家主流市场调研公司统计，截至今年第三季度，日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家，创下自2000年以来的同期新高。
此外，还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。在电话公司网络黄页上发现，目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家，较今年3月减少了700家左右。
除了风险抵抗能力较弱的小店之外，一些大型拉面连锁企业也受到冲击，以知名拉面品牌一风堂为例，进入今年以来，已经关闭了其旗下六间门店。
来到一家位于日本埼玉县、开业已有三年的面馆，店主告诉，疫情暴发之前生意十分红火。而现在，每天客流量只有100多人，单日营业额最高15万日元（约合人民币9500元），较疫情前下降了三成左右。
日本某拉面馆经营者 间下直树：拉面是大众美食，涨价空间本来就很小，又赶上新冠肺炎疫情，菜品单价一旦超过1000日元（约合人民币63元），就很难卖出去。
有市场分析公司预测，按照目前的趋势，今年日本拉面馆的倒闭数量或将创下近20年来之最。
面对前所未有的挑战，除了加大打折力度、推出外卖服务等措施之外，一些拉面连锁店还把目光投向零售市场，与便利店企业合作、推出“联名拉面”，试图通过拓展消费场景，扭转经营危机。
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日本寿司店遭遇倒闭潮，寿司店大批倒闭的原因是什么？
新冠肺炎病毒的突然来袭，让全世界的很多国家都猝不及防，导致大量的企业面临破产和倒闭，然而随着时间的推移，新冠疫情仍然没有被完全控制住，日本的影响也非常大，很多饭店也面临倒闭的风险，根据日本媒体报道，日本寿司店遭遇倒闭潮，其主要原因是由于受到新冠肺炎疫情的影响，很多市民为了避免传染，都在家做自我隔离，导致客流量严重下滑。、根据统计数据显，到今年9月份一共有23家寿司店倒闭，是同期去年的1.5倍，有专家表示，按照这样的趋势持续下去的话，还会有更多的寿司店面临倒闭的风险，不仅仅是日本，泰国等旅游国家也影响严重，在泰国普吉岛，有超过3000家酒店被迫停业，曾经人满为患的街头，现在人影稀稀疏疏，全世界的经济发展都受到阻碍。
面对此次新冠疫情企业也要做好应对之策，可以改变企业的经营模式，例如将线下售买改为线上订购，这样也能吸引更多的顾客，其次可以减少企业的支出，同时政府也应该采取相应的经济措施减少企业的融资成本，给企业提供更多的补助，避免出现资金链断裂的情况，只要挺过现在最困难的时期，活下来的企业必将会得到快速的发展，所以如何在当下严峻的市场存活下来尤为重要。
日本也要加强疫情的防控，关掉图书馆酒吧等聚集性场所，要求市民出行一定要佩戴好口罩，并保持有效的社交距离，只要新冠疫情被控制住了，更多的市民才愿意出来促进消费，而其他所谓的经济刺激措施都是治标不治本，任何跨国型的大企业都是一步一步逐渐成长起来的，因此我们不要对未来失去信心。
