猪肉一个月涨7元
据悉，今年国庆期间猪价连续上涨。截止至10月7日十一假期最后一天，猪价又是全线上涨！
10月7日行情回顾——
全国（生猪品种：外三元）均价为25.93元/公斤，猪价较昨日上涨了0.32元/公斤，环比上涨9.87%，同比上涨142.56%；
全国（生猪品种：内三元）均价为25.54元/公斤，猪价较昨日上涨了0.31元/公斤，环比上涨10.9%，同比上涨142.09%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为25.13元/公斤，猪价较昨日上涨了0.37元/公斤，环比上涨10.51%，同比上涨147.34%；
细数本轮猪价上涨的轨迹，猪好多网表示，一方面，国庆假期是国内消费市场最为活跃的阶段，受节日气氛烘托，消费端生鲜猪肉走货明显加快，消费支撑转浓，白条猪价格居高不下，由于节前屠企备货有限，市场供给“捉襟见肘”，假期间屠企下游订单增加，屠企提价收猪的积极性较浓。
另一方面，受寒潮天气到来，国内中东大部地区，气温陡降，气温降低雨雪增多，养殖端出栏难度增加，市场白条猪上货量减少，这加剧了屠企采购的难度，支撑了猪价的上扬。
而受国内天气降温，北方地区，猪场疫病风险减弱，而四季度到来，消费市场逐步回升，市场对于肥膘猪肉刚需增强，屠企大猪屠宰积极性高涨，大猪采购意愿增强，但是，受供给不足，大猪价格表现强势，加剧了市场看涨的情绪。
受益于价格的上涨，生猪养殖行业在今年第三季度也迎来了利润的“整体”改善。到9月30日当周，自繁自养养殖利润上升至799.35元/头;外购仔猪养殖利润上涨至803.41元/头。从头均养殖利润来看，目前养殖利润已达到除非洲猪瘟导致的暴利外的，养殖利润周期的高点。
值得注意的是，面对生猪价格的快速上涨，9月份合计投放储备猪肉20万吨左右，单月投放数量达到最高水平，投放价格低于市场价格，有效保证了生猪猪肉市场供应和价格平稳运行。
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是什么原因促动了2022年猪价的“三次上涨”？猪肉价格还会持续上涨吗？
猪肉价格的走向，本质上还是离不开供需关系的影响因素。不过，猪肉价格本身离不开猪周期的影响，猪周期几乎每隔4年出现一次，即使部分大型猪企已经实现了大规模专业化的生产养殖，但只会弱化猪周期效应，却并不会完全摆脱这种周期属性。
不过，现在会否步入新一轮的猪周期，仍然存在一定的变数。
其中，前期猪企与养殖户大规模投资增产，所释放出的产能不会轻易消化，行业产能去化压力不小。再者，前期政策性储备规模较多，且购入成本较低，如果猪肉价格快速上行或会释放部分供给，为市场降温。
此外，部分养殖户或猪企可能存在压栏惜售情况，人为造成了供需紧张局面，但这种现象并不具有持续性。
对于猪肉价格还会不会持续上涨，我是这么看的，如果从各方面的意愿角度讲，是希望猪肉价格下跌。所以要抛售猪、猪肉储备。
但是从市场的角度看，短期内猪肉价格还是继续上升的，这就是趋势，市场根本的问题。现在为什么有的专家提出来？猪肉猪专家提出猪肉价格会下跌，我想这个未来可能是三到五年。这波儿猪肉价格上涨，不可能刚一涨就跌下来，而且国内的CPI的价太低了，需要提升。
所以从这个角度讲几个观点：
1，猪肉价格短期不会下跌，因为粮食会逐步的上涨，因为天气干旱，加之人民币贬值，粮食因素上涨，作为原料猪肉价格上涨是自然的。
2，猪肉经过了一个长期的低迷之后，猪仔数并不多。供应不会多。
从这个角度讲，短期内猪肉价格不会下跌。我们要看行业的本质，才能把握住规律，做到心中有数。
